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苦荞的药用价值

  全世界荞麦主产国21个国家,但都是甜荞。具有降血脂、血糖、尿糖等功效的苦荞麦是中国西部特有的作物。
 
  苦荞食品有较高的药用价值。“实肠胃,益气力,续精神,能炼五脏滓秽做饭食可压丹石度”。也可“降气宽肺、磨积滞、清热肿风痛。降除白浊白带,脾积泄泻”。
 
  苦荞的提取物苦荞黄酮除了能有效调节三高(高血糖、高血压、高血脂)之外,它还能有效带走体内的多余脂肪,起到减肥的目的,同时有美容、通便、清火等多种功效。
 
  世居苦荞产区并主食苦荞的彝族人群,高血压、高血脂以及其它心脑血管病的发病率极低,糖尿病几乎没有。
发布时间:2007-9-25 14:42:08 点击数:6608 返回 >>
 
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